Пищевая и перерабатывающая промышленность

262 количество хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство пищевых продуктов
Численность занятых в отрасли По данным Карелиястат в феврале 2021 года число замещенных рабочих мест в организациях по виду деятельности «производство пищевых продуктов» составило 1 623 человека, «производство напитков» – 65 человек.
Отрасли
  • Молокоперерабатывающая
  • Хлебопекарная
  • Мясоперерабатывающая
  • Рыбоперерабатывающая
  • Мукомольно-крупяная
  • Ликероводочная
  • Переработка дикоросов
Государственная поддержка Субсидия на возмещение части затрат на реализацию произведенных и реализованных хлеба или хлебобулочных изделий
Проекты АО «Славмо» проводит масштабную модернизацию производства.

В 2019 г. введено в эксплуатацию новое производственное подразделение по розливу природной минеральной воды, мощностью 60 тонн в сутки, на предприятии завершился монтаж линии по розливу молочной продукции в ПЭТ бутылки, запущено производство питьевых йогуртов.

В 2020 году предприятие начало монтажные и пуско-наладочные работы по установке и вводу в эксплуатацию нового оборудования по производству творога и творожной продукции, мягких и плавленых сыров. Первые партии плавленых сыров появились на прилавках магазинов в январе 2021 года. В феврале 2021 года запущена новая производственная линия по производству мармелада.
Сроки реализации проектов 2019–2021 гг: ООО «Славяне хлеб», ИП Самохвалов М. И., ИП Самохвалов И. П. – модернизация производственных мощностей Беломорского и Суоярвского хлебозаводов. ООО «Карельские сыры» реализует инвестиционный проект «Строительство завода по производству полутвердых сыров в п. Рыпушкалицы Олонецкого национального муниципального района». ООО «Ягоды Карелии» приступило к реализации проекта «Производство продуктов питания из дикорастущих ягод» на территории г. Костомукша. ООО «Карельское лето» на территории опережающего социально-экономического развития «Кондопога» реализует инвестиционный проект «Организация и расширение производства готовой пищевой продукции на основе переработки дикорастущих ягод» (пос. Берёзовка, Кондопожского городского поселения).