Карельский предприниматель Дмитрий Спирков успешно развивает своё дело на базе индустриального технопарка «Карельские продукты», созданного в 2023 году в рамках национального проекта. Благодаря государственной поддержке он открыл современное централизованное производство мёда. С 2025 года меры поддержки бизнеса реализуются в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Интерес к пчеловодству у Дмитрия Спиркова появился ещё в студенческие годы. Долгое время он совмещал это увлечение с работой помощником капитана на судне, однако спустя десятилетие хобби стало делом жизни. Сегодня он является одним из ведущих пчеловодов республики. В 2023 году предприниматель первым в регионе зарегистрировал географическое указание «Карельский мёд». Это стало возможным при поддержке Центра «Мой бизнес» и значительно укрепило позиции локального бренда. При содействии Центра Дмитрий также принял участие в Международной продовольственной выставке «Петерфуд 2025», где представил свою продукцию экспертному сообществу и потенциальным партнёрам. Кроме того, он является председателем сельскохозяйственного кооператива «Мёд Карелии».
На территории технопарка предприятие организовало современное централизованное производство, где все процессы — от выкачки до переработки и фасовки мёда — сосредоточены в одном месте. Решение о размещении производства в технопарке было связано с необходимостью расширения: ранее развитию мешала нехватка площадей. Новая инфраструктура позволит значительно увеличить объёмы выпуска продукции.
Помимо мёда, предприятие производит пергу (пыльцу-обножку, используемую в медицине, пищевой промышленности и косметологии) и прополис — смолистое вещество с антисептическими свойствами. В ближайших планах — расширение ассортимента.
💬«Сейчас мы разрабатываем технологии прополисных таблеток и спреев для носа и горла, а также планируем производить спортивные БАДы. Мы производим все только из собственного сырья. Мы изначально взращивали производство так, чтобы круглый год быть обеспеченными своим сырьем», — отметил Дмитрий Спирков.
По словам предпринимателя, продукция под брендом «Мёд Карелии» представлена во всех туристических магазинах республики, поставляется в другие регионы России и уже вышла на рынки стран Персидского залива, где традиционно высоко ценится натуральный мёд.
