Производство находится в урочище Лососинное, работает круглогодично и реализует ежегодно около 20 тонн листового салата.
Продукция СПК «Прионежский» широко используется в ресторанах при изготовлении салатов, а также сэндвичей в популярной сети пекарен «BEKKER». Кроме того, кооператив тестирует запуск новой продукции – сока холодного отжима из салатных листьев в качестве добавки к соусам, заправкам и комплексным овощным сокам.
Благодаря мерам господдержки, предоставленным по линии Минсельхоза Карелии в рамках нацпроекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» произошло становление и развитие кооператива. На сегодняшний день продукция кооператива востребована, а реализовать планы по увеличению объемов производства и реализации удастся за счет строительства новой теплицы. Так, в текущем году члену кооператива – индивидуальному предпринимателю Михаилу Холошенко предоставлен грант «Агростартап» в сумме 5,6 млн рублей, что позволит построить теплицу, а также приобрести еще одно грузовое транспортное средство на цели развития кооператива.
